Brewer 2 go

아침 7시 오픈과 함께 갓 구워낸 빵과 화려한 페이스트리가 쇼케이스를 채운다. 아카사카의 ANA 인터컨티넨탈 호텔 도쿄 내에 자리한 Brewer 2 go는, 분주한 하루의 시작이나 일정 사이의 짧은 휴식 시간에 가볍게 들르기 좋은 베이커리 스탠드다.

호텔 수준의 빵과 화려한 디저트

메뉴 기록과 소개를 보면 기본 크루아상을 비롯해 프랑부아즈 크루아상, 매콤한 소를 채운 비프 카레빵 등 개성 있는 빵들이 눈에 띈다. 지금까지의 기록에는 속재료를 넉넉히 넣은 키슈와 타르틴, 정성껏 빚은 무스, 계절 타르트 같은 케이크류도 남아 있어, 식사용 빵부터 달콤한 디저트까지 폭넓게 다뤄왔음을 엿볼 수 있다.

기분에 맞춰 고르는 충실한 카페 음료

음료 기록에는 기본 에스프레소와 카페라테, 카푸치노 외에 엑스트라 샷 에스프레소도 기재되어 있다. 커피 외에도 잉글리시 브렉퍼스트와 레몬 진저, 우레시노 센차, 계절 무알코올 음료 등 다양한 선택지가 포함되어 있다.

테이크아웃해 사무실이나 숙소에서 여유롭게 즐기는 것은 물론, 통로 쪽 테이블 좌석에 가볍게 자리를 잡고 맛볼 수도 있다. 결제는 각종 신용카드와 PayPay를 지원해, 출근 전이나 공연 전후처럼 제한된 시간에도 부담 없이 들르기 편하다.